【中國(guó)食品】是什么級(jí)別的刊物?
中國(guó)食品由【北京市食品科學(xué)研究所】主辦,【中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)】主管的期刊,創(chuàng)立于【1972】年,屬于【國(guó)家級(jí)期刊】。
中國(guó)食品簡(jiǎn)介
《中國(guó)食品》(半月刊)創(chuàng)刊于1972年,由北京市食品研究所主辦。是中國(guó)第一本食品類刊物。中國(guó)食品的目標(biāo)讀者為全國(guó)酒店、餐飲業(yè)及酒店餐飲業(yè)院校師生。本雜志最大的特點(diǎn)是新聞性,針性和實(shí)用性強(qiáng)、消息靈通,反映迅速,即有報(bào)紙的新聞速度,雙不失傳統(tǒng)雜志的知識(shí)性和趣味性。