【食品科學】審稿要多久?
食品科學屬于【半月刊】,審稿周期在【1-3個月】左右,具體周期以雜志社公布為準。
食品科學簡介
《食品科學》本刊作為中央級專業(yè)刊物,面向食品行業(yè)科研人員、企業(yè)工程技術人員和生產(chǎn)管理人員,全面集中地反映了我國食品科學各專業(yè)領域的科研與實踐活動,客觀地展示了國內(nèi)外食品行業(yè)的學術現(xiàn)狀,代表了我國食品科技發(fā)展的整體水平,成為國內(nèi)食品工程技術人員發(fā)表最新科研成果的聚集地和國內(nèi)外食品科技信息的聚焦點,其專業(yè)文獻的紀錄意義體現(xiàn)了食品行業(yè)一流科技期刊的標志作用,因而受到國內(nèi)外同行的推崇,成為科技引文的著名引擎庫和論文統(tǒng)計源期刊,被引用率在業(yè)內(nèi)同類期刊中居前列。
《食品科學》從1982年起成為美國權威的《化學文摘》最早摘登的中國食品科技刊物;1992年被國家科委選定為食品行業(yè)的核心期刊;1995年又被國務院學位委員會辦公室和國家教委研究生工作室選定為“學位與研究生教育中文重要期刊”。近年來先后被《中國期刊網(wǎng)》等權威數(shù)據(jù)庫全文或重點收錄。