【烹調(diào)知識】影響因子是多少?
烹調(diào)知識的影響因子是【】,由【太原市商業(yè)經(jīng)濟學會】主辦,屬于【省級期刊】。
烹調(diào)知識簡介
《烹調(diào)知識》(月刊)創(chuàng)刊于1983年,由太原市商業(yè)經(jīng)濟學會主辦。愛吃的朋友有福了。閑暇無事,手捧一卷,了解各種吃法和小竅門。看得興起,進而踱入廚房,不免從中學上幾招?!杜胝{(diào)知識》介紹世界飲食文化,更以實用為原則作您廚房的好顧問,弘揚祖國烹飪文化,提高人民的生活質(zhì)量。
《烹調(diào)知識》連年被山西省委宣傳部、山西省新聞出版局、山西省科技局評為“山西省一級優(yōu)秀期刊”中國華北地區(qū)一級期刊