中國(guó)食品衛(wèi)生
《中國(guó)食品衛(wèi)生》中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所主辦,北大核心期刊,綜合影響因子:0.764。中國(guó)食品衛(wèi)生向國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行,發(fā)行量居全國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)期刊前列,以理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高與普及相結(jié)合為主。
中國(guó)食品衛(wèi)生期刊介紹
《中國(guó)食品衛(wèi)生》中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)伯樂(lè)獎(jiǎng);中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)質(zhì)量獎(jiǎng);中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)先進(jìn)編輯部獎(jiǎng)。創(chuàng)刊于1989年,由衛(wèi)生部主管,中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所主辦。本刊為中文核心期刊,中國(guó)科技核心期刊,中國(guó)知網(wǎng)全文收錄期刊,萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊,中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊,本刊以服務(wù)食品衛(wèi)生、食品安全的科技人員和相關(guān)從業(yè)人員,為該領(lǐng)域人員展示展示科研成果、交流工作經(jīng)驗(yàn)搭建一個(gè)平臺(tái),促進(jìn)我國(guó)食品衛(wèi)生、食品安全事業(yè)的發(fā)展為宗旨,以全面及時(shí)報(bào)道食品衛(wèi)生領(lǐng)域的最新科研成果、積極推廣先進(jìn)實(shí)驗(yàn)技術(shù)與方法、及時(shí)交流食品安全監(jiān)管、食品安全事故處理經(jīng)驗(yàn)以及國(guó)內(nèi)外有關(guān)食品衛(wèi)生的政策、法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)等最新信息為己任。
《中國(guó)食品衛(wèi)生》本刊的辦刊方針是理論與實(shí)踐相結(jié)合,提高與普及相結(jié)合,積極倡導(dǎo)百花齊放、百家爭(zhēng)鳴。以及針對(duì)熱點(diǎn)課題組織的各種專(zhuān)題研討和專(zhuān)欄。面向國(guó)內(nèi)公開(kāi)發(fā)行,發(fā)行量居全國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)期刊前列。發(fā)行的對(duì)象主要是全國(guó)衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、食品藥品監(jiān)管等系統(tǒng)及其他與食品衛(wèi)生相關(guān)的科研機(jī)構(gòu)、高等院校、監(jiān)管部門(mén),食品行業(yè)協(xié)會(huì)、大型食品企業(yè),以及對(duì)食品衛(wèi)生、食品安全感興趣的各方人士。是中國(guó)在食品衛(wèi)生、食品安全領(lǐng)域的權(quán)威期刊。編委會(huì)集中了中國(guó)最優(yōu)秀的食品安全專(zhuān)家,既有中國(guó)工程院院士,食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員,衛(wèi)生部食品法典專(zhuān)家組專(zhuān)家,國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任,也有國(guó)家863項(xiàng)目、973項(xiàng)目、“十一五”關(guān)鍵技術(shù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。編委組成涵蓋化學(xué)、微生物、毒理、營(yíng)養(yǎng)、法律和監(jiān)督管理等不同學(xué)科,涉及全國(guó)疾病預(yù)防控制、與食品相關(guān)的科研院所、檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)、工商管理和高等院校等不同系統(tǒng)。深厚的學(xué)術(shù)資源為雜志提供了強(qiáng)有力的學(xué)術(shù)支持。編輯部嚴(yán)格執(zhí)行編輯規(guī)范,保證了刊物的編排質(zhì)量。
中國(guó)食品衛(wèi)生收錄情況
- 知網(wǎng)收錄(中)
- 維普收錄(中)
- 萬(wàn)方收錄(中)
更多學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)
- 主編:何來(lái)英
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